店家的拉麵自我介紹:

*麵條-我們使用的麵條是特別請師傅去製作的,不加鹼水,所以沒有刺鼻味,Q度也是一流的。

*炸雞-而炸雞拉麵的炸雞是以醬油、白酒醃製,外層並不裏粉,放進湯 頭也不會因為因吸收太多湯汁變得濕潤而影響口感。

*叉燒-豬肉的梅花肉,放進特製魯汁裡,切薄片放進麵裡。

*每碗都有玉米海帶芽

店家資訊:

復興店:台北市復興南路一段253巷4號 電話:              (02)2784-0738         (02)2784-0738
市大店:台北市市民大道四段74號 電話:              (02)2751-3630         (02)2751-3630
微風店:台北市市民大道四段34號 電話:              (02)2711-3389         (02)2711-3389

可以訂位有 以下兩家


博多拉麵 板橋店:
官網部落格
地址:台北縣板橋市府中路11號

營業時間:一~四中午11:30~14:00
                    五~日中午11:30~14:30
                一~日晚上17:00~21:30
電話:(02)8969-8288



                營業時間:一~四中午11:30~14:00
                                    五~日中午11:30~14:30
                                    五~六晚上17:00~21:30
                                           日晚上17:00~21:00
                 電話:(02)2996-9000

 

這家第一次吃就覺得便宜又好吃....110元

以往在台灣吃的拉麵都是190元起跳....

照片 983.jpg 

 

而這道"博多炸雞拉麵 "也是我最"加意"的

                          標準碗140  迷你碗110

濃濃的湯頭正如店家老闆所說的一次用100公斤的豚骨熬製三天後呈現牛奶色,

湯頭濃郁口感

很像吃到鹹的牛奶湯>.<(超好喝的....)

其實還有一點小小的溫馨的動作...

就是會幫你用小火點燃放在這碗拉麵下面幫你加熱...

讓你"燒燒'吃完喔

照片 1131.jpg

另外介紹它們家新品堆出的牛肉拉麵....

聽說好像有限量?

照片 1129.jpg 

*超級炸豆腐                            55

  使用日本麵包粉以及老豆腐炸出來的豆腐,皮酥以及豆腐滑嫩的口感,很受到消費者歡迎。(店家介紹)

而這道也是每次必點的一道好吃的炸豆腐...

店家說是老豆腐炸出來...(老闆有口誤嗎?)

但怎吃都不像是老豆腐...超滑嫩的口感...

再+點辣味滿不錯的口感

照片 1130.jpg 

 

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