這碗應該看的出來是排骨酥麵,........
有破一顆心
的蛋....
原則上每次吃排骨麵時,總是一盤排骨+一碗湯麵....至於湯頭要看各店家所調配出好湯頭
所以能一吃就知這味道合不合自已的胃口
那排骨酥的味道就跟炸排骨有差別, 跟滷排骨有點類似,但還是放進湯頭裡又呈現另一種味道,
又不會覺的怪怪的,就跟吃魚酥湯麵一樣,還滿刷嘴
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